雞樅菌劃炒牛肉絲的做法解析

點擊次數:   更新時間:2018-09-26 14:57:09   分    享:
  雞樅因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉而得名的,且雞樅菌的營養也很豐富,用黑皮雞樅菌劃炒牛肉絲是怎么做的呢?下面一起學學吧。
  1、將要用到的食材和輔料準備齊全,先把牛肉切粗絲,加入料酒鹽和少許生抽,加淀粉拌勻冷藏半小時。
  2、黑皮雞樅菌去除表面的泥土,清水沖洗一下,洗凈后用手將雞樅菌撕成條。
  3、洋蔥切成絲,小蔥切成寸段,正式炒時往鍋內倒入油,熱鍋冷油滑炒牛肉絲,炒至七分熟盛出。
  4、倒入洋蔥煸炒出香味,加入黑皮雞樅菌大火爆炒,炒至雞樅菌變軟出香味,倒入牛肉絲繼續一起翻炒,加入鹽、白砂糖調味,翻炒均勻后關火,加入蔥段翻炒一下即可出鍋。
  以上介紹的雞樅菌劃炒牛肉絲,不知大家是否都學會了呢?我公司是黑皮雞樅菌基地,對栽種有一定的經驗,歡迎前來洽談合作。小編:A
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